真没招儿了,小老头煎带鱼从来不去鱼皮,说了他多少次,就是不听话。 9块8买了一条带鱼,两个人吃一顿正好。邻居送我一袋榆树钱儿,我用面粉洗干净,小老头说用它做疙瘩汤。我家厨房里的事都是他说了算,人家做啥我吃啥,从来不敢挑三拣四。 看见他在收拾带鱼,我心平气和的说能不能把带鱼的白磷去掉,那玩意特别腥。他说那是好东西,有营养。瞟了我一眼后,说我啥也不懂,吃鱼没腥味还叫吃鱼啊! 几句话噎得我无话可说,眼瞅着他把带鱼刺身放进油锅里煎炸,噼哩叭啦的。我是拿他没办法,提醒多少次了,带鱼扒皮去腥,他就不信邪。说鱼皮香,鱼本身就是腥的,跟去不去皮没关系。 今天又是简简单单一餐,我低头喝着榆树钱儿疙瘩汤,小老头殷勤的挑了一段两面金黄的带鱼放在我面前。我又给推了回去,我不吃,没有一次做鱼不腥的,他爱吃自己吃去吧。 他谄媚的说,一丁点不腥,不信尝尝!给他点面子,我吃了一块,实话实说,他放了很多料酒和醋,还是难盖住土腥味。 你们在家都是怎么做带鱼的?是不是首先要去掉最外面的银外衣?
最近网上有个段子挺火:世界上最公平的食物是带鱼,因为捞上来就死了,谁也吃不到新鲜
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