4月24日央视新闻报道，成都一个火锅店员工端着一锅滚烫的汤底走出厨房，没想到两个小孩朝他飞奔过来，店员情急之下，抬起汤锅一个转身，滚烫的油汤泼在自己身上，可是他仍然死死抓住汤锅，后面店员说的一句话令人吃惊。 当时，这位员工正如同往常一样，端着滚烫的锅底上菜，锅里面有着温度高达220摄氏度的热油，因此员工可以说是十分的谨慎，周围的顾客看到之后也是纷纷躲远。 但是正所谓百密必有一疏，虽然成年人都知道要远离滚烫的热锅，可是店里面有两个小孩子却并不清楚这个规矩，反倒是在狭窄的过道里嬉戏打闹，并且快步朝着端热锅的店员撞过来。 在这个关键的时刻，店员强忍着手上的灼烧感，将热锅朝着自己靠过来，避免了热油泼在小朋友的身上，而且即使再疼痛也没有将热锅掉在地上。 事后店员非常大气的表示，他非常清楚热锅里的温度是什么样，如果泼在小朋友的身上，很可能直接导致小朋友毁容，所以他必须将热锅靠向自己。 因为这一次的事件，这位店员的双手和双脚都被滚烫的热锅烫到，不过由于处理的及时，所以现在已经基本上恢复的差不多了。 这位店员的身上有两个光荣的亮点，一个是他作为服务者的专业素养，还有一个就是他作为成年人对于小孩的爱护之心，确实是一位优秀的餐饮从业者。 （信息来源：央视新闻：“那一瞬间，必须让油烫到我。”为老板点赞）
