全民营养提升计划乳制品的营养密码
一杯240毫升的牛奶提供约300毫克钙，占成人每日推荐摄入量（1000-1200毫克）的25-30%。牛奶中的钙以乳钙形式存在，生物利用率较高，易于人体吸收利用，优于部分植物性钙源。但是，预防骨质疏松不能只靠每天喝牛奶，还需要其他营养素的共同参与:
维生素D促进肠道钙吸收，缺乏时钙摄入再高也难有效利用。每日晒太阳10-30分钟，或通过强化食品、补充剂获取；绿叶蔬菜、坚果中的镁和K2有助于钙沉积到骨骼。
另外，可以将步行、跑步、抗阻训练加入到每天的计划中，刺激骨密度增加。
