太上头啦❗️芝士冰皮月亮蛋糕，真的好吃到哭

🌈一直想做的月亮蛋糕，总算拔草了.一口下去雪媚娘皮软糯拉丝，芝士奶油香甜顺滑，🍰蛋糕细腻松软，组合一起太绝了！❄️密封冷藏后像吃冰淇淋，冰冰凉凉好吃到哭💃🏻💃🏻快试试吧 —————— 🌟食材： ✔️雪媚娘皮：糯米粉120g 玉米淀粉30g 糖20g 牛奶170～180g 黄油20g ✔️芝士奶油：奶油奶酪100g 淡奶油200g 细砂糖10～20g ✔️蛋糕胚：牛奶60g 玉米油50g 低粉65g 鸡蛋5个 细砂糖50g 🌟做法： 1️⃣先做糯米皮，食材混合过筛，放松下万食炉选择【蒸】模式，水箱加满水设温100℃蒸20分钟，上汽很快，直接蒸方便快捷。蒸好加黄油揉匀裹保鲜膜冷藏下 2️⃣奶油奶酪软化加砂糖搅打匀，加淡奶油打发有纹路装裱花袋冷藏 3️⃣牛奶玉米油搅打乳化，筛低粉搅拌匀加蛋黄混合成蛋黄糊。蛋清加柠檬汁加砂糖打发至小弯钩状态，和蛋黄糊混合 4️⃣倒入烤盘抹平放预热好的松下万食炉，烘烤模式150℃烤约28分钟，控温也是很准，出炉上色匀，蓬松不塌陷不开裂 5️⃣最后蛋糕分割圆片，糯米皮分成6～8份，如图组装就做好啦⚠️天热密封好冷藏或冷冻保存 👯还给俩孩子烤了薯角和蒸了牛奶蛋羹，吃美了哈哈.我这次做饭用的是松下万食炉微蒸烤炸一体机DS285，能微波能蒸能烘烤能空炸，最重要的是可以上烤下蒸；上层烤薯角下层蒸蛋羹，一起进行还一点也不串味，只需25分钟薯角金黄蛋羹滑嫩👍🏻这高科技给🈵分，省时省电，居家用太🉑以了 烤蛋糕卷调试了两次，以28方盘为例/150℃烘烤28分钟就合适了，这个烤箱是隐藏烤管的，加上蜂巢状球面天顶，立体聚热，烘烤更全面受热更匀 用它蒸麻薯，三秒出蒸汽且蒸汽量足，很快就蒸好了。温度还能根据食材烹饪需求调节，800ml的大水箱，续航60分钟，中途不用加水，整体食物口感也更鲜嫩 试了微波模式，1000W能6档变频，还有AI一键定温加热，不用考虑温度，只需要轻轻一按就可以，平常热饭菜加热更高效快捷了。空气炸还能定温炸，这点很灵活人性化👍🏻 相对28L容量家用足够，台嵌两用放厨房美观不占地 内胆一抹即净好打理，本身有自清洁 功能定期清洁保养更耐用 我是在京东趁着国补八折买的，期待之后用它做更多美食嘿嘿～