一次成功‼ 蔓越莓奶酥,酥到掉渣,巨好吃

泽洋谈美食 2023-10-11 02:36:32
这个奶酥真的好吃到爆,口感酸酸甜甜,香酥掉渣奶香十足,真的一口就爱上了! 操作简单一次成功,只需要搅一搅拌一拌再烤一烤,一起来试试吧! → 食材:低筋面粉100克,黄油80克,蛋黄液30克,奶粉12克,糖粉30克,蔓越莓干20克,黑芝麻适量(可以不放) 1、黄油室温放置软化后加入糖粉拌匀,打发至蓬松发白,分三次加入蛋黄液充分搅拌均匀 2、筛入低筋面粉和奶粉搅拌均匀揉成团,再倒入蔓越莓碎混合均匀 3、将面团分成13g一个的小团子,揉圆压扁,表面均匀刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻 4、烤箱提前170℃预热,将烤盘放入预热好的烤箱中,170℃烤16分钟左右即可 烤好的奶酥放凉就可以吃啦,一口一个,酥到掉渣,好吃到停不下来! . 最近南方又开始进入梅雨季,三天两头都在下雨,导致食物拍出来效果总是不理想,暗沉沉的,很容易模糊色彩失真。趁着618活动入手了爱图仕家的艾蒙拉200 xS补光灯。 机身是灰色配色,非常高级,也挺轻巧的, 重量才1.56kg,我自己在家也能轻松操作,除了在机身上调节之外,还可以用手机APP远程操控,超级方便。 亮度很亮,在室内用一盏灯拍美食完全足够的;他的色温是2700k-6500k随意调节,冷光,白光,暖光都能实现无论是静物拍摄还是直播补光都非常不错的, 我还搭配了个柔光罩,光线变得更细腻柔和,氛围感强,这样能更好的凸显食物的食欲,让人看了就想吃!

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