零失败‼️外酥里软的蓝莓磅蛋糕,巨好吃
泽洋谈美食
2025-05-15 15:03:06
烘焙小白也能拿捏的蓝莓磅蛋糕,做法简单,免打发,只要搅一搅,拌一拌,空气炸锅就能做! 口感外酥里软,超级好吃,一起来试试吧!
👉食材:低筋面粉150克,无铝泡打粉5克大鸡蛋2个,玉米30克,白砂糖30-50克,牛奶30克,蓝莓适量
✅做法:
1️⃣、准备好食材,碗中加入鸡蛋、白砂糖、牛奶,白砂糖搅拌均匀
2️⃣、筛入低粉、泡打粉搅拌混合均匀(不要过度搅拌)
3️⃣、将面糊倒入裱花袋中,挤入模具约七-八分满左右
4️⃣、将纸杯放入炸桶中,空气炸锅160℃烘烤25分钟左右.在烘烤约5分钟左右
烤好的蔓越莓马芬蛋糕外酥里软,一口下去蓝莓还会爆浆,超级好吃!
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