酥到掉渣‼️自制可可桃酥，零失败一次成功
泽洋谈美食
2023-12-08 12:13:45
之前跟大家分享了原味桃酥，抹茶桃酥，今天跟大家分享可可桃酥，香酥可口，可可味浓郁上头，好吃不腻，做法也是超简单，烘焙小白也能一次成功！
👉食材：玉米油85克，白糖50克，低筋粉200克，鸡蛋一个，可可粉9克，泡打粉3克，黑芝麻少许！
◼️做法：
1⃣、碗中加入玉米油，白砂糖搅拌均匀至乳化，再加入鸡蛋搅拌均匀；筛入低筋粉，可可粉，泡打粉混合搅拌均匀至无干粉状（面团不要过度翻拌，以免影响口感）
2⃣.将面团分成28克左右一个，揉圆，压扁，拇指中间按下撒点白芝麻
3⃣.烤箱提前170℃预热，将烤盘放入烤箱，170℃上下火20分钟左右，上色即可！
烤好的桃酥，非常的香酥，咬一口酥到掉渣，如果你也喜欢的话，赶紧试试吧，一学就会哦！
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