奶香黄金椰蓉球‼️一口一个😋,做法简单零失
泽洋谈美食
2024-01-09 12:14:43
今日份小甜品,黄金奶香椰蓉酥,外酥里软,一口一个,小朋友超爱吃,一出炉就秒光了,做法巨简单,零难度,烘焙小白也能一次成功,一起来来试试吧!
👉食材:黄油50克,糖粉50克,蛋黄2个,牛奶20克,低粉35克,奶粉15克,椰蓉100克
◼️做法:
1⃣、黄油提前室温放软,加糖用打蛋器搅打至蓬松发白,加入蛋黄搅打均匀,再次加入牛奶搅打均匀
2⃣、筛入低粉和奶粉翻拌均匀后,加入椰蓉拌成团,放入冰箱冷藏30分钟
3⃣、取出冷藏好的面团,搓成10克一个的小圆球,表面裹一层椰蓉,摆去烤盘中
4⃣、将烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火160℃烘烤15分钟,上色微黄出炉。
是不是很简单呀,烤好的椰蓉球,椰香浓郁,酥松可口,一口一个好吃到停不下来!
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