💯酥到掉渣❗️好吃不腻❗️零失败一次成功 新年快到了,跟大家分享一款酥到掉渣的...
泽洋谈美食
2024-02-09 12:12:48
💯酥到掉渣❗️好吃不腻❗️零失败一次成功
新年快到了,跟大家分享一款酥到掉渣的新年零食,葱花桃酥~
烤出来的桃酥,葱香味浓郁,香酥可口
做法简单零失败,小白也能一次成功
趁着新年快到了,赶紧安排起来吧!
👉食材:玉米油70克、糖粉或细砂糖45克,全蛋液20克,低粉150克,盐1克,泡打粉1克,小苏打1克,香葱碎25克,刷面蛋黄液少许,芝麻少许(一盘的量,约20个)
■做法:
1⃣准备好食材,碗中到入玉米油➕糖粉充分搅拌均匀,再倒入全蛋液搅拌均匀
2⃣筛入低粉➕泡打粉➕小苏打,搅拌成团,再加入香葱碎搅匀
3⃣将面团均分成20克一个.揉圆摆入烤盘,用大拇指向中间压一下.表面刷一层蛋黄液再撒上芝麻即可
4⃣烤箱选择菜单模式3多层烤饼干,提前预热,将烤盘放入预热好的烤箱,开启一键烘烤模式(上下火165°烤19分钟)
💕【平炉模式建议170℃烤20分钟左右】
烘烤的时候,葱香味特别浓郁,满屋飘香,酥香口感,好吃不腻,马上就要过年了,赶紧把小零食安排起来吧
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