杏仁坚果罗勒青酱意面｜一口吃进春天🌱

Basil Pesto With Walnuts and Almonds Pasta 杏仁坚果罗勒青酱意面 80g basil leaves 罗勒叶（不要用深绿色的叶子，只用浅绿色） 80g almonds 杏仁 80g walnuts 核桃 50g Parmesan cheese 帕玛森芝士 150g olive oil 橄榄油 2 garlic cloves 蒜碎 2.5ml lemon juice 柠檬汁 Salt and pepper to taste 盐胡椒适量 Methods： 1. 将杏仁和核桃放入预热至 180°C的烤箱中烘烤 5-10 分钟，或烤至表面略微烤上色。也可以用平底锅用中火烘烤，但烘烤得不太均匀。待它们完全放凉后再制作青酱，因为热量也会使叶子变黑。 2.将所有材料放入食品加工机中，搅拌汁细腻，不要过度搅拌，因为产生的热量也会使叶子变黑。如果需要，可添加更多橄榄油以达到所需的稠度。 3.若要用于意大利面，将其与煮熟的意大利面和50g面条水一起放入平底锅中。搅拌均匀并加热。如果需要，可添加更多水，并与帕尔马干酪一起食用。

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