📍个旧｜红炮台没有炮，有人情味满满的小烧烤

红炮台在金湖边上，红炮台没有炮，有小烧烤。 我们在一个尴尬的时间来到个旧，卖米线小吃的收摊了，卖烧烤的还没摆出来，吃炒菜的话好像还没到饭点……于是想起来去红炮台。 除了最里面的八宝餐厅，外面一排小烧烤店都以数字作为店名，一二三四五六七，想搜一下哪家好吃，网友的答案千奇百怪，譬如“我觉得4比较旺我”、“因为喜欢三所以去了3号”、“7号的店主是一对老人”…… 我们去了7号……老人帮我们拢好火，便有一茬没一茬地和我们聊天，大伯帮我们烤好小豆腐，大妈端来自己熬的甜汤，她看我喝了一口橄榄水，脸上绽放出笑容，“我自己熬呢呢，喝了这个再吃这些你不会上火”…… 我对这些手作的古早饮品没什么抵抗力，大妈熬的酸梅汤味道也很特别，连最普通的木瓜凉水，也觉得比别处的好喝。 小豆腐很香，糖粉小肉串、小肠结、吊肝肉，都是这里的特色，勺粉和蘸水卷粉，用炸过的面粉颗粒代替花生，又香又脆挺新奇……当然味道谈不上惊艳，却有一丝温暖萦绕在唇齿间。 仿佛穿越到八九十年代的一餐……有时候，以其说是一个地方的饮食让人难忘，不如说念念不忘的是那里的人情味。 我[红色心形R]个旧……