如果长期不吃主食/碳水
1 肌肉量流失
碳水化合物是我们身体的主要能量来源，减脂期间合理地摄入一些碳水，可以为身体提供足够的能量消耗，保持基础的生命活动。
但如果减脂期间持续不吃碳水或者摄入的碳水很少，不能满足身体基础的能量需要的时候，这时身体就会对肌肉下手。
2 身体的基础代谢降低，反弹风险增加
每个人身体都是有一套能量平衡机制的，当一个人长期处于低碳水饮食的状态，日常摄入的能量远远低于身体需要的能量时，身体会误以为自己进入了一个“饥荒”状态，会通过关闭一些不是身体核心的代谢系统，默默地把身体的基础能量消耗降低。
3 影响内分泌 月经紊乱 掉发增多等
前面说到身体会关闭一些非核心的代谢系统，用月经举例。
月经对女性的身体来说，没有心脏、肝脏、脾脏等这些器官的运转重要，有月经和没有月经都不会影响生命，因此身体会考虑弃车保帅，放弃月经来保持基本的生命活动。其他也同理
4 影响情绪
在减脂期间，如果长期不怎么吃碳水，会容易出现情绪烦躁，心情不佳，睡眠质量下降的现象。
5 容易衰老
营养学领域国际著名期刊 Nutrients 上的一篇论文就发现，碳水化合物的摄入量与人体长寿因子 Klotho 的关系，并非简单线性。
适度的碳水化合物摄入量，而非断碳，才是延缓衰老的方法之一。
6 血糖控制不稳定
尽管短期低碳饮食有助于改善短期的胰岛素敏感性和血糖控制。但是，糖尿病患者其实是最需要在碳水的总量上做管控，适量摄入才正确！
我们要真正认识到，肥胖防治的基本原则是营养均衡，应尽可能让蛋白质、脂肪、碳水化合物合理搭配，符合人的基本生理需求，才能够达到肥胖防治的长期效果
