鼠！壳！这能吃？？？ 粿！放心。 这东西很有特色。在潮汕地区，它可是春节必备传统小食。 它的原料鼠曲草很特别，取于田间野生的。 制作过程也不简单，像有的做法要水开放盐和食用碱来烫熟鼠鞠草，过冷水挤干后打成泥，再混合各种粉和调料。还有的做法是把鼠曲草晒干捣碎，和其他馅料一起熬制。 鼠壳粿，那独特的口感至今难忘。馅料香甜，外皮软糯又带着鼠曲草的特殊香气。 鼠壳粿不仅是食物，更像是一种文化传承，承载着潮汕地区的习俗和人们对美好生活的向往。
鼠！壳！这能吃？？？ 粿！放心。 这东西很有特色。在潮汕地区，它可是春节必备传统
杨梅和趣事
2025-04-18 07:51:45
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