这七类食物
不要再吃了
发霉的面包、发芽的土豆、长毛的水果……为了不浪费，很多人洗一洗、切一切就继续吃。其实，这很有可能引发食物中毒。
根据“央视新闻”，日常生活中，这7种看似没坏的食物，大家不要再吃了。
第一，有哈喇味儿或发苦的坚果。
坚果如果储存不当，轻则容易氧化，产生哈喇味儿，重则容易产生黄曲霉毒素，这是一类致癌物，毒性是砒霜的68倍。
第二，泡时间长的木耳。
木耳如果泡得太久，很容易出现毒素。一般来说，泡发时间要控制在4小时内。
第三，发芽的土豆。
发芽的土豆里含有龙葵素。这是一种天然毒素。人误食后，轻则胃肠发炎，重则呼吸困难、昏迷，甚至死亡。
除了发芽的土豆，未成熟的青番茄也含有龙葵素，不建议食用。
第四，发苦的瓜果。
本身不苦的葫芦科瓜类（瓠瓜、丝瓜、西葫芦、黄瓜等）变苦，是因为产生了苦味的葫芦素。而葫芦素是一种会攻击神经系统的毒素。
第五，部分腐烂、发霉的蔬果。
其实，即使去除腐烂部位，蔬果的健康部分，也可能已被细菌和霉菌污染。
第六，红心或有酒糟味的甘蔗。
红心甘蔗不是含糖高，而是发生霉变的表现。“红心”中有一种强烈的神经毒素，进入人体后会对中枢神经系统造成损伤。
第七，死掉的螃蟹。
螃蟹虽鲜美，但它一旦死亡，体内细菌会迅速繁殖，产生大量毒物。食用死蟹可能导致过敏性中毒。上海本地新闻
