每天一条冷知识飞机餐难吃?未必是食物本身的问题。正常情况下,气体分子需溶解在鼻

谷枫科普 2025-05-21 08:04:12

每天一条冷知识 飞机餐难吃?未必是食物本身的问题。正常情况下,气体分子需溶解在鼻粘液与嗅觉受体结合后,大脑才能感知气味。但飞机在高海拔飞行时,机舱湿度仅 12%,比多数沙漠还低,干燥使得鼻腔粘液减少,进而导致气体感受器作用受限,也就尝不出什么味道来了。 ​​​

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