风寒咳嗽初期——烤橘子
原料：橘子1个，盐适量
做法：橘子清洗干净，取适量盐反复搓揉约1分钟，去除橘子上的蜡层，洗净擦干。橘子中间插上一根筷子，准备上火烤。
开中小火，橘子和炉火保持10cm的高度，开始烤橘子，烤的时候让每一面都受热均匀。烤至看到有热气从橘子里冒出，橘皮表面微焦发黑即可。
用法用量：剥去橘皮，直接吃温热的橘瓣。
如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了；如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只，一天2～3次。
橘子皮的最外一层，中医叫橘红，性味辛温，具有宣肺散寒的作用。在烤橘子的时候，橘红中的有效成分，会蒸发到橘子肉上，使得橘子肉带有药性。这个方法同样适用于感冒快好时、仍有寒咳的孩子。
