香蕉里的小黑点是它的种子吗？

我们平常吃的几乎所有水果，如苹果、梨、橘子等都有籽，这些籽就是水果的种子。可是，细心的同学会发现，香蕉是没有籽的。 没有种子，香蕉是怎么繁殖并结出更多香蕉的？ 香蕉是开花植物的一种。野生的香蕉果实内部有一粒粒的种子，而且又多又大，果肉反而很少，吃的时候很不方便。 所以，在人工培育过程中，人们淘汰了果肉少、种子多的香蕉，留下了种子少、果肉多的；再经过进一步的改良和培育，便成了现在的香蕉。吃香蕉时，你注意观察一下，就会发现有一排排褐色的小点，这些就是种子退化残留的种皮。 对于很多植物来说，没有种子也不会影响它们的繁殖，比如把马铃薯的块茎切成块种在土里就可能长成新的马铃薯。香蕉也是这样，可以通过吸芽繁殖、块茎繁殖等无性繁殖手段进行繁衍，也就是说，需要将同一株植物不断地复制。 有性生殖可能带来基因突变和变异，这让群体中的一些个体有机会对害虫或疾病产生免疫力。但是我们日常食用的香蕉做不到，因为它们的基因组几乎是完全一样的，基本没有遗传差异，这也增加了它们患病的风险。 在20世纪50年代，世界上流行的香蕉品种是大麦克香蕉。然而，一种土壤真菌——香蕉枯萎病菌1号种席卷全球，感染了几乎所有的大麦克香蕉，导致它们患上了香蕉巴拿马病，逐渐在美洲以及非洲地区绝迹，只有在泰国等地区还保留着少量大麦克香蕉。 大麦克香蕉消失之后，科学家幸运地找到了香芽蕉作为替代品。这种香蕉对肆虐全球的香蕉枯萎病菌1号种有足够的抗性，也就是我们今天常吃的细长的黄色香蕉。而如今，大麦克香蕉的悲剧将可能在香芽蕉身上重演。 新出现的香蕉枯萎病菌4号种（TR4）正在威胁香芽蕉。香芽蕉对TR4几乎没有任何抗性，这意味着香芽蕉一旦感染这种真菌，就可能减产甚至绝收。目前，这种真菌仅仅在我国台湾、马来西亚、印度尼西亚以及东南亚等地区传播。如果这种真菌传播到全球最主要的香蕉产区，将可能会导致全球香蕉涨价，更严重的情况，可能会导致我们未来没有香蕉可吃。 香蕉真的会绝种吗？答案也许没那么悲观。科学家正在尝试多种方法拯救香蕉。 其中一种方案是，通过大棚养殖技术种植香蕉。一些科学家也在利用杂交育种的方法，尝试培育新的可食用香蕉品种。此外，还有一些科学家希望利用基因技术改良香芽蕉的基因，赋予香芽蕉抵抗TR4的能力。 所以，未来香蕉并不一定会消失，反而可能变得更便宜、更可口。