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【不同剩菜如何处理?】
1、绿叶菜、凉菜:当餐吃完,不要剩,剩的也不要再吃;
2、根茎类蔬菜:分装冷藏,可以保存1~2天;
3、肉类、蛋类:尽快分装冷藏,超过24小时需冷冻;
4、海鲜等水产品:当餐吃完,吃不完的尽快分装冷冻;
5、豆制品:尽快冷藏保存,1~2天内吃完;
6、汤类:避免铁锅保存,用瓦锅或保鲜盒冷藏。
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【不同剩菜如何处理?】
1、绿叶菜、凉菜:当餐吃完,不要剩,剩的也不要再吃;
2、根茎类蔬菜:分装冷藏,可以保存1~2天;
3、肉类、蛋类:尽快分装冷藏,超过24小时需冷冻;
4、海鲜等水产品:当餐吃完,吃不完的尽快分装冷冻;
5、豆制品:尽快冷藏保存,1~2天内吃完;
6、汤类:避免铁锅保存,用瓦锅或保鲜盒冷藏。
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