很多人误认为清淡就是清补,即只要多吃蔬菜和瓜果就行了。
其实,清补的重点还是强调补养,只不过在补养时应兼顾到滋阴润燥,以对抗“秋燥”。
如果饮食过于清淡,蛋白质和脂肪等营养的摄入就不足,就会削弱机体的免疫力和抵抗力。因此,此时清补可以多吃一些,性质平和,不寒不热,滋润养阴又不滋腻碍胃的食物,如藕、莲子、红枣、山药、枸杞、黑芝麻、核桃等。
很多人误认为清淡就是清补,即只要多吃蔬菜和瓜果就行了。
其实,清补的重点还是强调补养,只不过在补养时应兼顾到滋阴润燥,以对抗“秋燥”。
如果饮食过于清淡,蛋白质和脂肪等营养的摄入就不足,就会削弱机体的免疫力和抵抗力。因此,此时清补可以多吃一些,性质平和,不寒不热,滋润养阴又不滋腻碍胃的食物,如藕、莲子、红枣、山药、枸杞、黑芝麻、核桃等。
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