12块钱做3个肉松面包卷

每次吃肉松面包卷都停不下来 可惜现在越来越少卖啦 自己在家做着吃 终于可以实现肉松面包卷自由[赞R] [种草R]材料：高筋面粉 240g、糖 25g、酵母 3g、盐 2g、牛奶110g、鸡蛋 1 个、黄油 25g、 火腿丁、小葱、沙拉酱和肉松适量 [集美R]做法： 1、面粉、糖、牛奶和鸡蛋混合成团后，冰箱冷藏2 小时左右就会出厚膜，取出放入酵母揉至吸收，再放入黄油、酵母，高速揉至出薄膜。发酵至 2 倍大。 2、发酵后的面团取出排气，在油纸上擀成薄片放在烤盘上发酵至 1.5 倍大。 3、发酵后的面团刷一层蛋液，撒上火腿丁小葱和白芝麻，烤箱 180 度烤 15分钟出炉。 4、取出放至手温，把面包片边缘切掉，中间划几刀，涂上沙拉酱、铺上肉松，再卷起来放 1 小时定型。面包卷切成几段，两段涂上沙拉酱和肉松就好啦 肉松面包卷真的经典好吃 姐妹们都做起来吧[集美R][集美R] 烘焙时碰到的问题 我是今年 5 月份去中国国际烘焙展的时候 问现场的烘焙大师解决的～[举手R][举手R]春季展就有好多好吃哒完全没逛够 秋季展也将于2023年 10 月 12 号-14 号在上海虹桥国家会展中心（上海青浦区崧泽大道333号）举办，姐妹们可以去参观学习逛吃逛吃～～