美食800道❗️2️⃣7️⃣7️⃣红菜头肥牛煲
冬卉聊美食
2024-01-10 15:37:17
家里老人爱吃的东北菜，过年也做上一煲红红火火酸甜好味道。
食材：
包菜200克
玉米一个
肥牛200克
冠利红菜头半瓶
番茄酱半碗
糖5克
盐2克
酱油5克
黑胡椒碎少许
做法：
1准备好食材，将肥牛焯水去血沫。
2包菜洗净后撕成小块。
3在砂锅底部铺一层玉米块，防止粘底。
4在上面铺上包菜肥牛和红菜头片。
5在碗中放入番茄酱、酱、糖、盐和二勺红菜头汤汁加入清水搅匀。
6倒入砂锅中，大火煮开转中小火煮熟后按口味加入黑胡椒碎奶油等。
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