美食800道❗️2️⃣8️⃣1️⃣丹波面包奶粉版

南瓜红肠丹波面包奶粉版 丹波面包是澳大利亚的传统美食，据说最早是由牧羊人和流浪汉发明的，他们在野外的时候拿出随身携带的面粉、盐和水和成面团直接在火上烤熟吃的。 很像咸口的大司康，制作简单时间短，口感咸鲜，刚出炉时外酥内软，有菜有肉有碳水营养丰富，早上来一块很适合。 家里有什么食材可以放进去做出不同的口味，我放的波菜南瓜和红肠味道很不错。 食材： 高筋面粉200克 杂粮面粉100克 泡达粉15克 盐3克 奶粉30克 水160克 无盐黄油40克 焯过水的菠菜50克 熟南瓜80克 红肠80克 孜然粒4克 黑胡椒碎2克 芝士碎50克 做法： 1很多版本都是用的生菠菜，我怕草酸多就焯水后过凉挤掉水切碎用，熟南瓜切块，红肠切小片。 2将高筋粉、杂粮粉和泡打粉、盐、奶粉搅拌混合。 3再将面粉过筛两次。 4在混合好的面粉中加入孜然和黑胡椒碎拌匀。 5将软化的黄油放入面粉中。 6双后带上手套搓揉面粉和黄油成粗颗粒状。 7因为这次做的是奶粉版本所以混合奶粉后倒入清水即可，简单翻拌无干粉即可，不用揉面。 8倒入菠菜南瓜红肠和芝士掐按折叠混合，不要硬揉。 9稍微整圆放入9寸派盘中。 10静置20分钟，表面筛上少许干面粉。 11进烤箱前用切刀在派盘上直接切成几份更好烤透。 12烤箱220度预热，烤20-25分钟。