绝‼️更适合中国宝宝体质的冻柠茶Highball‼️
凌蝶谈美食
2023-09-25 18:38:03
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和大家分享❶款居家懒人调酒‼是浓香型白酒加入冻柠茶的奇妙组合，这搭配不仅简单得看一眼就会，而且也更适合我们中国宝宝体质哦‼
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🍋食材
浓香型白酒 冻柠茶 蒟蒻粉 柠檬 冰块
🍋制作
▪400ml冻柠茶和40g蒟蒻粉混合均匀，入锅中火加热至沸腾即可倒入容器，待冷却凝固后切成小块就制成柠檬茶冻啦。
▪将柠檬茶冻铺底，至杯子1/4处左右，再加入九分满的冰块，插上香水柠檬片装饰。
▪量取30ml的最酒倒入出品杯中，在顶上摆上一颗没切断的柠檬装饰，补满冻柠茶即可。
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这杯「一颗柠檬最茶」真的是我近期随手调的天花板‼浓香型白酒带来的热烈香气很好地融合在冻柠茶的酸甜里，低糖款的冻柠茶微涩会有回甘，喝起来没有什么负担，是一杯在口味层次上做到了既清爽又香浓的新中式Highball。
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