第1333份不重样早餐｜龙虾粥
非儿谈美食
2023-09-27 15:20:02
感谢老姑，早餐奢靡了一回。
早餐：龙虾粥➕煎蛋➕百香果➕辣椒酱。
配花：荞麦。
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✏️关于龙虾粥：
1⃣️睡前预约好白粥。
2⃣️早上，热锅加油，先煎好蛋。蛋煎好后用剩下的油，煎一下姜丝。
3⃣️姜丝煎一会后加入处理好的龙虾，翻炒一会。
4⃣️炒到龙虾变色后，加入适量的水，盖上盖子，大火煮沸煮约15-18分钟。
5⃣️开盖后加入煮好的稀饭，加入一点盐和白胡椒粉调味，大火边搅边煮，煮5-8分钟。（要记得搅哦！）
6⃣️快出锅前，加入切碎的芹菜，拌匀。
7⃣️煮好盛出好，撒上香菜碎，再淋一些香油，美味简单的龙虾粥就做好啦！
绵密的粥鲜甜里还有姜的辣味，
吃完粥再大口吃肉也太幸福啦！
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