二人食搭配👩‍❤️‍👨豆泡酿肉➕节瓜粉丝煲🍲

问寒聊美食 2024-09-27 12:38:51
热气腾腾的三餐 前两天做了酿三宝,队友吃了之后说,今天想吃单独的豆泡酿肉,今天给他安排,还有我自己想吃的节瓜粉丝 🗒虾米节瓜粉丝 ⭐️材料:虾米、节瓜丝、粉丝、蚝油、糖、盐 ⭐️步骤 1️⃣虾米提前泡发清洗,节瓜去皮切丝备用,粉丝泡发,剪短一下备用 2️⃣起锅热油,下虾米、蒜末爆香,有肉末的也可以放肉末爆香 3️⃣下节瓜丝翻炒一下 4️⃣倒入热水,加点蚝油、盐、糖,翻拌均匀后盖盖煮一下,煮到节瓜变软 5️⃣把粉丝铺在上面,焖煮,粉丝熟了翻拌一下就可以出锅了 这个粉丝吸收了虾米和节瓜的味道,全场最佳‼️不过也是注意看水,别烧干了 🗒豆泡酿肉 ⭐️材料:豆泡、肉盐、生抽、蚝油、汤、淀粉、麻油、糖、清水 ⭐️步骤: 1️⃣起锅热油,下酿好“三宝”,先煎肉的那面,豆泡我习惯每面都煎一下 2️⃣盐、生抽、蚝油、汤、淀粉、麻油、糖、清水调好的酱汁倒入 3️⃣盖盖子闷煮 4️⃣开盖子之后酱汁比较多就可以开大火收汁 豆泡和肉我都是直接买的现成,买回来直接住就好,大家记住一定要看火,我这次就晚了一点没看,就收干汁了 搞定!开饭啦[派对R][派对R]

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