增强免疫力‼️健脾养胃‼️羊肚菌干贝汤🍲
问寒聊美食
2024-10-12 10:14:17
今天晚餐长这样
大家都知道我是个羊肚菌脑袋了，我是真的很爱羊肚菌，国庆之后比较忙，队友一提醒才知道，已经半个月没有炖过汤了，秋冬易感冒，这个可以多做一些增强免疫力的汤水，今天这个羊肚菌干贝汤就是一个很好的选择
⭐️材料：羊肚菌、虫草花、百合、山药干、干贝、瘦肉
⭐️步骤：
1️⃣羊肚菌、虫草花洗干净之后温水浸泡15-30分钟，干贝用热水浸泡10-30分钟，这些浸泡的水都不要倒，可以用来煲汤的；猪肉焯水，其他汤料洗干净之后温水浸泡15分钟
2️⃣全部材料放炖盅里
3️⃣加入泡发羊肚菌和虫草花的水，和浸泡干贝的水，不够再加一点热水
4️⃣炖盅炖煮2.5小时，煲汤大火煮开转中小火45-60分钟即可
5️⃣放一点点盐调味
这个汤既有菌菇汤的香也有干贝的海味干货的鲜，是真的不错哦，我们家喜欢煲粥的时候也放几颗干贝下去煮
⚠️注意
孕妈妈、哺乳期麻麻、身体不舒服在服药的宝子，先咨询医生再食用呢
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