姜黄脆烤鹰嘴豆|万圣节料理🎃3️⃣
高旭聊美食
2024-10-04 14:35:34
Crispy Turmeric Roasted Chickpeas
姜黄脆烤鹰嘴豆🫘
400 grams canned chickpeas 罐装鹰嘴豆
45ml olive oil 橄榄油
2g red paprika 红甜椒粉
0.5g turmeric 姜黄粉
cayenne pepper 卡宴辣椒粉适量
salt 盐适量🧂
ginger 生姜粉适量
thyme, oregano 百里香 牛至适量
Methods:
1. 预热烤箱至200°C . 沥干鹰嘴豆,洗净并彻底干燥。如果任何外皮脱落,你可以去除它。
2. 在碗里倒入橄榄油,然后加入香料:红甜椒粉,姜黄粉,一撮辣椒粉🌶️一撮盐,一撮姜,百里香和牛至。混合均匀。
3. 将干鹰嘴豆加入橄榄油涂层中,搅拌均匀。
4. 将涂有涂层的鹰嘴豆放在烤盘上,内衬烤纸或铝箔,烤大约30分钟🔥或者直到鹰嘴豆变成金棕色。从烤箱中取出,放在一边冷却。在冷却过程中,鹰嘴豆会变脆。可以作为零食,也可以作为汤或沙拉的配料🍽️
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扣头
看起来好好吃
云阔雁飞
看着很好吃啊
rosmarinus
鹰嘴豆需要先煮熟吗?