辣味苹果油醋汁｜专业油醋汁延伸配方🍎
高旭聊美食
2024-10-14 12:34:34
Chili apple Vinegar Vinaigrette
辣味苹果油醋汁🍎
50ml apple vinegar 苹果醋
20ml soy sauce 酱油
170ml salad oil, or safflower, or soybean oil 沙拉油(葵花油或大豆油)
30ml sesame oil 芝麻油
12g grated fresh ginger 生姜碎
1/2 clove garlic, crushed 蒜碎🧄
1 dash Sriracha sauce 是拉差辣椒酱
Freshly ground black pepper, to taste 现磨胡椒适量
Methods:
1. 把所有的材料放在一个玻璃或不锈钢碗里，充分搅拌，或者用搅拌器搅拌10秒钟，直到完全混合。
2. 静置30分钟，让味道融化。在上桌之前，把调料充分搅拌一下🍽️
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