天气冷不想做饭‼️那就浅浅打个粥底火锅吧🍲

今天晚餐长这样广东最近的天气，下午还好，一到傍晚就开始起风，凉飕飕的，都不想做饭了，但又不想斋打边炉，椰子鸡火锅也吃过了，想了想那就做个粥底火锅，粥底火锅的食材和打边炉一样，想吃什么买什么，但是丸子什么的都不用买，就买新鲜的食材就好，因为zui后的那锅粥是精华 ⭐️材料：虾（喜欢什么虾买什么虾）、鸡肉、白贝、菇类、牛肉、猪俐、生菜 ⭐️步骤： 1️⃣先把粥煮好，虾摘虾头，起锅烧油，下虾头，炒出虾油倒入开水，煮开之后倒入粥里再煮一下 2️⃣牛肉打个蛋，用蛋液裹满牛肉，涮起来更好吃，其他东西全部洗干净备用即可，粥底火锅的肉一般我都不腌制，洗干净即可 3️⃣顺序都是先下肉、海鲜，再下蔬菜，生菜我一般都不放进去煮，只需要切好，吃粥的时候倒热粥，粥就能烫熟菜，还能保持生菜脆脆的口感那口粥，真的太好了，只要一点点盐调味就好了，喜欢胡椒粉的朋友还可以洒点胡椒粉，这个粥我都连吃了几碗，今天又是满足的一天