意大利番茄意面酱｜BestRecipe📜🍅

Best Tomato Pasta Sauce 45ml olive oil 橄榄油 1 red onion 红洋葱切碎 4 cloves garlic 蒜泥 10g garlic granules 蒜碎 0.5g dried oregano 干牛至 0.5g dried basil 干罗勒 0.2g ground cinnamon 肉桂粉 chili flakes 红辣椒片 30g tomato paste 番茄膏 250ml vegetable stock 蔬菜高汤 800g chopped tomatoes 番茄碎 Methods： 1. 在平底锅中用中火加热橄榄油。加入切碎的洋葱丁，用小火炒10分钟，直到洋葱变软。 2.加入蒜，再炒5分钟，直到变软变香。用海盐调味。 3.加入大蒜粒，干牛至叶，干罗勒叶，肉桂粉和辣椒粉。与洋葱和大蒜充分混合，让味道融合几分钟。 4.加入番茄膏，搅拌至完全混合。让它煮几分钟。 5.倒入蔬菜高汤，小火慢炖。倒入切碎的番茄，再用文火慢炖。不盖盖子炖10分钟左右，让酱汁变稠，味道均匀分布。 6.品尝酱汁，并根据需要调整香料、香草或调味料。你可能想要加一点肉桂来提升风味。